Cách làm mắm nêm tại nhà

Mắm nêm - Một món ăn rất ngon - Đặc sản của người dân miền Trung Bộ hiện nay không chỉ phổ biến tại Trung Bộ mà còn trở thành món ăn rất được ưa chuộng tại khắp các vùng miền trên đất nước.

Hiện nay, cửa hàng Món ngon - Miền Trung đã cung cấp tới quý khách các loại mắm nêm rất đặc biệt, đảm bảo ngon - bổ - rẻ - an toàn VSATTP. Quý khách vui lòng tham khảo tại đây. 

Sau đây, Món ngon - Miền Trung xin giới thiệu một số cách làm món ăn đặc biệt ngon này ngay tại gia đình:

Có 2 cách pha:

Cách 1:

1 chai mắm nêm nguyên chất
2 nhánh tỏi (bằm nhỏ)
1 quả ớt tươi (bằm nhỏ)
1 củ hành khô (bằm nhỏ)
1/2 quả dứa bằm nhỏ
Một chút đường (tuỳ khẩu vị)
Cách làm:

Cho hành , tỏi, ớt vào xào cho vàng song cho mắm nêm đảo thơm rồi cho 1 chút nước vào và nấu cho sôi .

Cách 2:
1 chai mắm nêm nguyên chất
2 nhánh tỏi (bằm nhỏ)
1 quả ớt tươi (bằm nhỏ)
1/2 quả dứa bằm nhỏ
Một chút đường (tuỳ khẩu vị)
2 nhánh xả bằm
1 quả chanh vắt lấy nước cốt
1 chút nước sôi

Cho dứa , xả, tỏi, ớt bằm , nước cốt chanh, nước sôi vào 1 cái tô rồi quấy đều lên. Tiếp đến cho mắm nêm vào và nếm lại.

Nếu thấy hơi mặn thì thêm nước sôi.

Chắc mắm bạn ăn là pha theo cách thứ 2. Cách thứ nhất là dùng cho những người yếu bụng nhưng cũng thơm ngon lắm.

Chúc quý khách có những bữa cơm ngon miệng!

Related product you might see: